La façon dont nous nous nourrissons peut être à l’origine de nombreuses maladies. Au Sénégal, l’Académie nationale des sciences et techniques (ANSTS) a décidé d’explorer ce sujet avec l’aide de spécialistes comme le professeur Mamadou Guelaye Sall et la nutritionniste Dr Bintou Cheikh Seck. Selon le professeur Sall, certaines personnes développent une véritable dépendance alimentaire, […]
Plusieurs maladies chroniques peuvent être attribuées à une alimentation non équilibrée. Au Sénégal, diverses études ont révélé que la population a de mauvaises habitudes alimentaires, caractérisées par une consommation excessive de sel, d’huile ou de plats épicés. À l’occasion de la journée de la sécurité sanitaire des aliments, des universitaires ont exploré les stéréotypes liés […]
Un malaise peut frapper à chaque instant. La mort de Joseph Koto, parti presque sur la pointe des pieds à 64 ans, doit nous interpeller. Les éloges funèbres du monde sportif au funérarium de Fann ont été sincères sur sa bonhomie et son humilité. Les meilleurs nous quittent. Tout est dépeuplé. Les circonstances de son […]
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