« Fondé » , le plat préféré de Queen Biz pour la rupture du jeûne

A la rupture du jeûne, chacun fait son choix. Si certaines célébrités préfèrent garnir leurs tables avec différents plats, ce n’est pas le cas pour Queen Biz. L’artiste a confié à Senego qu’elle a l’habitude de prendre un pot de « Fondé »  (bouillie de mil).  Queen Biz est une célébrité qui peut tout se payer. Pour […]

« Thiéré », « Thaikry », « Fondé », sandwichs : Le système « D » au menu du dîner à Dakar

La vente de Sandwichs, ‘’thiéré’’, ‘’thiakry’’, ‘’fondé’’, lait caillé, a pignon sur rue le soir, partout à Dakar. Ces mets tant prisés seraient pour certains le système ‘’débrouillé’’ (ou système D), pour d’autres un choix de préférence pour le dîner. Les vendeurs, eux, se frottent les mains.

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