Le Regroupement des Boulangers du Sénégal (RBS), dirigé par Fallou Sarr, a publié un communiqué alarmant sur la situation actuelle du secteur de la boulangerie. Après des concertations avec les différents acteurs du domaine, le RBS a directement interpellé le ministre du Commerce afin qu’il prenne des mesures urgentes face à la « situation chaotique que […]
Lorsque le ministre du Commerce a rencontré le regroupement des boulangers du Sénégal (RBS), il a été mentionné qu’une baisse de 25 Francs nécessiterait une réduction du prix de la farine à 6500 Francs au minimum. Cependant, la baisse observée ne concerne que 4000 Francs, mettant en lumière le manque de consensus. En réponse aux […]
Réélue lors des dernières élections municipales, Thérèse Faye Diouf est déjà à l’œuvre du côté de Diarrere. La mairesse, qui lors de son discours d’installation le 10 février dernier, affirmait que ce choix renouvelé de la population permettra de consolider les acquis dans la commune et d’élargir le portefeuille d’interventions et de réalisations. En parlant […]
Pour non-respect des normes d’hygiènes, une boulangerie-pâtisserie, située à la rue 7 de la Médina, a été fermée ce jeudi matin. C’est dans le cadre d’une opération déroulée par le service régional du commerce de Dakar, qui a pour objectif de veiller au respect du décret 2009 – 2277, réglementant le secteur. Le respect des […]
La direction du commerce intérieur va organiser une vaste opération coup de poing contre l’anarchie dans le secteur de la boulangerie à partir d’aujourd’hui (jeudi) dans le département de Dakar. C’est pour mettre de l’ordre dans la distribution et la vente de pain. Que les boulangers se le tiennent pour dit. Le patron du commerce […]
Godega S.Urbano. L’histoire entrepreneuriale née dans la Marca, en Italie, entre Terenzio et Fallou, se poursuit en Casamance, au Sénégal. Avec comme toile de fond, une amitié jusqu’au bout des doigts. Une détermination farouche… Une belle histoire d’entreprise et d’amitié entre un médecin vénitien et un Sénégalais. Terenzio Chies di Godega di Sant’Urbano, 66 ans, […]
Le cas importé revient en grandes enjambées. Et le sud du pays, le département de Vélingara a été sa porte d’entrée, à bord d’une moto-jakarta. Ce qui risque de compliquer davantage le plan de riposte des autorités médicales et centrales. Cette indiscipline reste aussi visible autour des boulangeries du pays où d’attroupements monstres, sans aucun […]
Un nouveau décret réglementant le secteur de la boulangerie. L’Etat veut formaliser ledit secteur. Ainsi, de la production à la distribution, toute la chaîne devra se conformer au nouveau décret. Le nouveau décret comporte 23 articles. Pour ouvrir une boulangerie, il faudra désormais avoir une autorisation préalable dont les modalités de délivrances sont fixées par […]
C’est une drôle d’histoire qui a tourné au drame.Un employé d’un boulangerie à Keur Massar a poignardé à mort le gérant. « Ce jour là, on s’est bagarré. Il me jetait des plateaux. Je ne pouvais plus supporter ses agissements c’est pourquoi je lui ai planté le couteau avec lequel nous travaillons. Je regrette ce qui […]
Des travailleurs du secteur de la boulangerie, regroupés autour de l’Association « And Défar Euleugou Boulanger », viennent d’être licenciés par leurs employeurs, après avoir porté des revendications. Les travailleurs de la boulangerie avait tenu une conférence de presse pour dénoncer leur statut précaire et la faiblesse de leurs rémunérations. C’est ainsi que leurs patrons très en […]
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