Dolli, Jumbo, Maggi, Adja, Jongué…Quand le plat sénégalais devient un poison
Dolli, Magi nokoss, Jumbo, Maggi, Joker, Adja, Jongué, Tak, Mami, Khadija, Dior, Tem Tem, autant de bouillons utilisés par la cuisinière sénégalaise pour apporter la différence dans sa marmite. C’est une assiette de maladies chroniques silencieuses qu’elle sert … Le plat sénégalais serait-il devenu un vrai poison pour le citoyen lambda ? La réponse coule […]