Alimentation et santé : un enjeu de société au Sénégal
La façon dont nous nous nourrissons peut être à l’origine de nombreuses maladies. Au Sénégal, l’Académie nationale des sciences et techniques (ANSTS) a décidé d’explorer ce sujet avec l’aide de spécialistes comme le professeur Mamadou Guelaye Sall et la nutritionniste Dr Bintou Cheikh Seck. Selon le professeur Sall, certaines personnes développent une véritable dépendance alimentaire, […]
