Immersion dans la cuisine de Cheikh Bethio Thioune. Au micro de Dakaractu, le chef cuisinier donne les détails.
Contrairement à l’année dernière, cette année le chiffre a grimpé. 1200 marmites « Mbana » sont préparés pour satisfaire la demande des fidèles. Pour se faire, 850 bœufs et 140 chameaux ont été immolés. 58 millions ont été également déboursés pour les condiments.
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Lima diakhal moy niome lekk ak nane rekk laniouy wakh, guissouma niouy diangue alhourane guissouma tafsir lekk rekk ak nane même niouy diouli sakh doko guiss