Hier, le ministre de l’Industrie et du Commerce, Dr. Serigne Gueye Diop, a allumé symboliquement un bûcher contenant 710 tonnes de produits alimentaires impropres à la consommation sur le site de la décharge de Gandigal, dans la commune de Sindia. Ces denrées, dont la contrevaleur est estimée à 612 millions de francs CFA, ont été saisies par les services de son ministère.
À l’issue de cette opération, Dr. Diop a évoqué la possibilité d’organiser de manière récurrente des destructions de produits impropres à la consommation. Il envisage de le faire de manière plus moderne avec des incinérateurs, visant ainsi à rompre avec l’utilisation des décharges publiques.
L’opération sur le site de Gandigal a mobilisé 27 camions pour acheminer les produits saisis, dont des boissons, du lait, du café, des jus en poudre, de la levure, et de la base poulet pour bouillon. Ces produits ont été confisqués pour diverses raisons comme la péremption, le défaut d’autorisation de fabrication, la non-conformité aux normes, l’altération ou la contrefaçon.
Les services de commerce de Dakar et Thiès ont joué un rôle clé dans cette initiative et ont été félicités par le ministre. Dr. Diop a salué la participation des associations de consommateurs et a rappelé que cette action prolonge les efforts pour protéger les citoyens contre les produits périmés ou de mauvaise qualité, en conformité avec les lois 68-508 et 68-48.
Le ministre a souligné deux points importants : l’intention de rendre ces destructions récurrentes et de les effectuer dans des lieux adaptés à l’aide d’incinérateurs, semblables à ceux utilisés dans des pays développés comme les États-Unis. Il a également reconnu les contributions de la Police, de la Gendarmerie et de la Douane dans la lutte contre les produits alimentaires impropres à la consommation.
Enfin, Dr. Diop a présenté son plan de développement pour le secteur, qui inclut la création de 11 nouveaux services de Commerce en plus des 33 existants, et le recrutement de 1000 volontaires pour une meilleure supervision des produits alimentaires et le respect des prix fixés.
Bravo faut continuer comme ça, il en va de notre santé merci